เครื่องบรรจุและปิดผนึกกาแฟแบบหลอด | ซีลแบบปิดสนิทและระบบเติมไนโตรเจน

บรรจุภัณฑ์แบบหลอดสำหรับกาแฟเป็นบรรจุภัณฑ์ระดับพรีเมียม ซึ่งภาชนะที่มีความแข็งแรงสูงนี้ให้การป้องกันผลิตภัณฑ์ได้ดีเยี่ยม และมอบประสบการณ์การสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์แก่ผู้บริโภค ซึ่งบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นไม่สามารถให้ได้ สายการบรรจุกาแฟแบบหลอดของ ECHO Machinery ผสานรวมกระบวนการหลายขั้นตอนเข้าด้วยกันในรูปแบบกระบวนการต่อเนื่อง ได้แก่ การแยกและจัดแนวหลอด, การเติมไนโตรเจนเพื่อแทนที่อากาศรอบข้าง, การบรรจุกาแฟด้วยระบบวัดปริมาตรหรือระบบน้ำหนักสุทธิ, การติดฟอยล์ปิดผนึกและเชื่อมด้วยความร้อน, การเจาะและติดวาล์วปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แบบทางเดียวลงบนฟอยล์ปิดผนึก, และการปิดฝา รอยปิดผนึกแบบสมบูรณ์ (hermetic seal) บนฟอยล์ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญด้านคุณภาพ: ต้องสร้างเกราะป้องกันที่สมบูรณ์แบบต่อออกซิเจนและไอน้ำ ขณะเดียวกันก็ต้องมีวาล์วที่ช่วยให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาจากเมล็ดกาแฟที่คั่วใหม่ๆ สามารถระบายออกได้ สถานีปิดผนึกฟอยล์ของ ECHO ใช้การควบคุมอุณหภูมิ แรงดัน และระยะเวลาในการกดอย่างแม่นยำ เพื่อให้ได้คุณภาพของการยึดติดที่สม่ำเสมอ โดยตรวจสอบความสมบูรณ์ของรอยปิดผนึกผ่านการทดสอบการลดความดันโดยอัตโนมัติ (pressure-decay testing) แบบสุ่มตัวอย่าง ระบบติดตั้งวาล์วแบบทางเดียวแบบบูรณาการจะวางตำแหน่งวาล์วไว้ที่จุดที่กำหนดบนฟอยล์ และยึดติดด้วยคุณภาพการปิดผนึกแบบสมบูรณ์เช่นเดียวกับรอยปิดผนึกระหว่างฟอยล์กับขอบหลอด การเติมไนโตรเจนลงในพื้นที่ว่างเหนือผิวของกาแฟ (headspace) ก่อนติดฟอยล์ปิดผนึก จะช่วยลดปริมาณออกซิเจนที่เหลืออยู่—ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากพื้นที่ว่างภายในภาชนะที่มีความแข็งแรงสูงนี้มีปริมาตรคงที่ และทำหน้าที่เป็นแหล่งสะสมออกซิเจนที่สำคัญ ซึ่งหากไม่ควบคุมจะส่งผลให้คุณภาพของกาแฟเสื่อมลง ระบบจัดการภาชนะใช้การขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวมอเตอร์แบบจับจังหวะ (servo-driven indexing) พร้อมการจัดการผลิตภัณฑ์อย่างนุ่มนวล เพื่อป้องกันความเสียหายต่อพื้นผิวด้านนอกของหลอดที่มีลวดลายหรือตกแต่งแล้ว