Máquina de envasado de polvo | Más de 3000 unidades vendidas | ECHO

El envasado en atmósfera modificada prolonga la vida útil de los productos perecederos al sustituir el aire por una mezcla controlada de gases que inhibe la descomposición. Las máquinas de envasado MAP de ECHO crean estas atmósferas mediante una mezcla precisa de gases y una composición verificada. La mezcla gaseosa se adapta al producto: un aumento de CO₂ inhibe las bacterias y los mohos, una reducción de O₂ ralentiza la oxidación y la respiración, y el nitrógeno aporta un equilibrio inerte. El análisis de gases en línea confirma la atmósfera correcta en cada envase.